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おうちモーニング その1706 ~ポチコロベーグルのベーグル~

朝ごはん@home天気

 

 

 はぁとv ベーグル

 はぁとv クッキー

 はぁとv 金柑

 はぁとv コーヒー

 

月日の経つのは早いもので、

まさかの5年ぶりの訪問となってしまった西荻窪の『ポチコロベーグル』!

 

 

前回訪問した時の記事はこちら

 

西荻窪の南口から歩いて数分のところにあるベーグル屋さん。

階段をあがった2階にお店があって、

その階段の壁には杉浦さやかさんのイラストがあって、とっても可愛いのです。

訪問したのは平日の午後。

ベーグル数種類と焼き菓子が並んでました。

 

 

今回はベーグルを2個お買い上げ。

 

 

2種類を半分ずつでモーニングです。

買ってきたときは表面がしわっとしていたけれど、

焼き戻すとパリパリっとしてピンとしたクラストに。

やっぱりベーグルは焼き戻しが大事!!

 

 

まずは、くるみかのこ。

 

 

くるみと小豆がころころと入ったふわふわもっちりなクラム。

むぎゅむぎゅ系ベーグルも好きだけれど、こういうのも好き!

 

 

もうひとつは、黒糖ミルク。

黒糖と牛乳が練り込まれているという生地に、

お味噌と黒糖、クルミをつかったフィリング入り。

こちらもふっくらもっちりな生地で、焼き戻してクラストはパリパリ!

甘じょっぱいお味噌のフィリングが美味しい~

 

 

 

ちょこんと添えたクッキーは

西荻窪の『Kies(キーズ)』で買ったジンジャーマンクッキー。

しっかりとジンジャーがきいてました。

 

 

西荻窪はちょこちょこと行くことはあるけれど、

なかなかゆっくりお店巡りをすることがなくって・・・

久しぶりに先日お友だちと西荻窪をゆっくり歩いて

やっぱり素敵なお店がいっぱいある街だわと改めて実感。

来年は近場をもっとじっくり楽しむことを心がけようかと。

 

 

*ポチコロベーグル*

所在地:東京都杉並区西荻南2-22-4 2F

 


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