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苺のショートケーキ♡フィオレンティーナ ペストリーブティック

 

グランドハイアット東京のフィオレンティーナ ペストリーブティックで苺祭り開催中♡

いろんな苺を使ったストロベリーショートケーキがずらっと並んでいました。

 

 

 

今回お持ち帰りしてきたのは、あまおう苺のショートケーキ、さちのかのショートケーキ、スカイベリーのショートケーキの3種。

 

 

ほかにもとちおとめ、女峰、紅ほっぺなどその日の苺の状態で登場する種類が変わるそうなので

もしかすると次回また違う苺に出会えるかも♪というお楽しみもあり。

苺のケーキたちは2月末までの期間限定です。

 

 

さちのか苺のショートケーキ

 

 

 

しっかり果肉のさちのかいちご。

トップにドライピスタチオのアクセント。

 

 

 

スカイベリーのショートケーキ

 

 

 

 

トップにはぷるぷるジュレのスカイベリーも乗って全体的にしっとり。

 

 

 

 

クリーム多めでジェノワーズのしっとり感高め。

スカイベリーのさっぱりとした甘さは後味最高。

今回の3種の中で一番、苺とクリームと生地のバランスが好み。美味美味♡

 

 

 

あまおう苺のショートケーキ

 

 

 

 

 

こぶりのあまおう苺がトップに。

苺の王様らしく甘さと酸味と果汁も多くて甘くて濃い!!

サンドされたクリームもあまおう色wwでほんのりピンク。

 

 

 

苺の美味しさに合わせて素材の構成やトッピング、形も変えているそう。

毎日5種類の苺のショートケーキが並び、5種全部楽しめるテイスティングセットもあってお値段的にはセットのほうがちょっぴりお得みたい。

 

 

 

訪問した日のショーケースの中はこんなかんじ。

 

 

午後だったので苺のショートケーキは全種類なくて残念。

さちのかもラスト1だったし!

テイスティングセットを確実に狙うなら予約したほうがよさそう。

 

 

 

 

 

 

定番のティラミス、タルト、ミルフィーユはもちろんバレンタインに向けてショコラ系も増えてきています。

次はミルフィーユとタルトをゲットしよう♡

 

 

 


Fiorentina(フィオレンティーナ ペストリーブティック)
東京都港区六本木6-10-3六本木ヒルズグランドハイアット東京1F

https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/

食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13060521/

 

 


 

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都内在住。毎日のお出かけ記録とお食事記録です。
いちごとワインとお茶会とおでかけ

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