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おうちモーニング その1724 ~オ フルニル デュ ヴォワのスコーン~

朝ごはん@home天気

 

 

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 はぁとv コーヒー

 

仙台で出会った素敵なパン屋さん、

『Au fournil du bois(オ フルニル デュ ヴォワ)』で買ったスコーン!!

買ってきた時の記事はコチラ

 

 

リベイクした時に少々焦げ気味になって

一層香ばしさが増してしまったけれど、

厚みがあってキューブ型のような こちっと、ごつっとした姿がたまらない!

 

マーマレードジャムを添えたけれど、

食べてみたらもう何もつけずに食べたい味わい!!

 

 

小麦ふすまも入ったスコーンで、

何ともたまらないザクザク感と香ばしさ!!

これ、すっごく好きなやつでした。

もっとまとめ買いしちゃえば良かった!!

 

 

目黒駅にできたドイツパンのお店『Himmel(ヒンメル)』で買ったパンも添えて。

買ってきた時の記事はコチラ

ゾンネンフォルコーンという名のパンで、

自家製のライ麦から起こした酵母を使用しているというライ麦100%のパン!!

ヒマワリの種が混ぜこまれてます。

ずっしりみっしりとした生地で、噛むほどに良いお味。

ドイツパンにハードチーズって、大好き。

 

 

 

年始にいつも今年行きたいお店をリストにするのだけれど、

やっと出来上がったと思ったら、パン屋さんのリストを作り忘れてました。

そんなわけで、慌ててパン屋さんリストを追加中!

今年はのんびりスタートになってしまっているけれど、

昨年はリストの半分くらいしか訪問出来なかったので、今年は頑張ります♪

 

 


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モーニングの食べ歩きとおうちモーニングを綴っています。

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