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【大門】ホントは教えたくない!旨い焼き鳥と国産酒に大満足!“焼き鳥 ふくなが”へ♪

~【大門】ホントは教えたくない!
旨い焼き鳥と国産酒に大満足!“焼き鳥 ふくなが”へ♪~


焼き鳥大好きな私
音譜音譜

と言っても、
ホント美味しい焼き鳥じゃないと、満足しない私
ドキドキ

そんな話をしていたら、
グルメなおともだちから
お墨付きの焼き鳥やだと教えてもらった

『焼き鳥 ふくなが』
キラキラ

都営大江戸線大門駅からは、1分!!
JR浜松町駅からも6分と、アクセスの良いお店ドキドキ
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席数が19席
!!
私達伺った日も、
予約だけで埋まってしまうほどの人気店
ドキドキ
是非、予約をおススメしますチョキ
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☆てぐみ デラウェア

乾杯は、スパークリングワインで
国産酒にこだわった
「やきとり ふくなが」。
スパークリングワインも、
国産にこだわっているところもいい
ドキドキドキドキ

デラウェアを100%用い、
酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、
生詰めで作られています
音譜音譜

まるで、デラウェアをそのまま口に
頬張っているような感覚
ドキドキ

一杯目めは、上澄みの部分の軽い味わい音譜音譜
飲み進めると
瓶の底のオリが白濁してきて、
また深みのある味わいに
ドキドキ
1本で、違った味わいを楽しめる
スパークリングワインです
音譜音譜
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☆角切り野菜の味噌バーニャ

 

食べやすい一口サイズの角切りのお野菜に、

和風のバーニャソースが添えられていますドキドキ

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☆おばんざいの盛り合わせ

 

優しい味付けのおばんざいドキドキ

くらかけ豆やトマトの甘酢たれキラキラ{B30EC013-9A1C-48A3-B0ED-26BC276405BE}

特にハマったのが、

蒸し鶏とガリと季節野菜(胡麻たれ)ドキドキドキドキ

胡麻だれと大きなガリが旨みを加えたサラダ!!

お酒のおつまみにもぴったりチョキ

 

どれも美味しくて、

メインの焼き鳥を頂く前から

お料理のレベルの高さに満足してしまう私ドキドキドキドキラブ

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☆小姫(こひめ)

 

国産スパークリングワインの次も

国産の白ワイン!!

山形県南陽市にある小姫ワイナリーの白ワイン、

『小姫』を頂きました音譜音譜

 

山形県産のデラウェアを使っていますドキドキ

デラウェアの甘さを想像していたのですが、

香りだけを活かし、辛口な仕上がりで

辛口好きな私も大満足の爽やかな白ワインです音譜音譜

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☆お刺身盛り合わせ

 

私の大好きな

炙りモモ、生つくね、白レバーが入った

お刺身の盛り合わせドキドキドキドキ

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炙りモモは、新鮮でやわらかくて、

お肉の甘さと旨みをしっかり楽しめます音譜音譜

美味しい~ラブ

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まるでフォアグラのような白レバー上矢印

臭みが全くなくて、とろけるような美味しさだけドキドキ

これは、クセになりますラブ

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☆つくね

 

待っていました~音譜音譜

お楽しみの焼き鳥が登場~ドキドキ

この照りが、あまりにもフォトジェニック!!

炭火で1本1本丁寧に焼きているからこその

丁度いい焼き加減ドキドキ

 

甘さ加減がちょうどいいタレが、

大人の焼き鳥屋の美味しさですドキドキドキドキ

 

つくねって、子供向けに注文することが多い私あせる

っていうのも、

なかなか美味しいと思えるつくねに

出会わなかったからかも!?

でも、ふくながのつくねは別格!!

お肉の柔らかさ、食感、たれ、焼き具合と

どれも他と違っていますドキドキドキドキ

つくねって子供の焼き鳥じゃないのね・・・と、

教えられた気がします音譜音譜

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☆モモ

 

モモに皮が巻いてあるって、珍しいですよね音譜音譜

この食感の違いで、美味しさが増すんですねドキドキ

何本でもいけちゃいますドキドキ

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☆手羽先

 

皮がパリッと、中はジューシーに焼き上げられた

こちらも丁寧に仕上げられた1品!!

京都の富士酢を使っているそう音譜音譜

ライムを添えたりと、こだわりが随所に感じられますドキドキドキドキimage

☆ぼんじり

 

こちらも名物でもある『ぼんじり』!!

30分以上かけて、じっくりと焼き上げます音譜音譜

脂がのっていて、プリっぷりと弾力があって、

こんな美味しいぼんじり初めて食べたかもドキドキドキドキラブ

これは、他では食べられません!!

これも外せない一品ですチョキ


焼き鳥はもちろん、お酒もどれも美味しくて、

お料理一つ一つに、

愛情をたっぷり感じますドキドキドキドキ


お店のコンパクトさと

席の距離感がまた心地よかったですチョキ

 

19席しかないから

本当は教えたくないですが・・・(笑)あせる

美味しい焼き鳥が食べたくなったら、

予約して行きますドキドキドキドキ

 

焼鳥ふくなが

〒105-0012 

東京都港区芝大門2-1-1 第2境野ビル1F

03-6809-2338

月~金
ランチ 11:00~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:30
(L.O.22:30)

土・日・祝
15:00~23:30
(L.O.22:30)

焼鳥 ふくなが焼き鳥 / 大門駅浜松町駅芝公園駅
夜総合点★★★★ 4.0



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笑顔いっぱいの元気な3歳の息子と毎日素敵にキラキラ☆輝いていたい!!と思っている親子二人で海外へも行ってしまうアクティブママです!
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