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ミニ会席ランチ会・清水小町♡東京プリンスホテル和食清水

 

東京プリンスホテルの和食清水でランチ会。

 

 

 

いただいたのは清水小町。

女性限定メニューで3000円ですが、男性は+1000円の4000円で利用可。

季節の食材を使ったミニ会席です。

 

 

 

 

 

乾杯はロゼスパークリングワイン。

 

 

 

窓際野お席からは東京タワービュー♪

 

 

 

 

店内は時間が経つとともにほぼ満席に。

まだ桜開花の前ですが桜が満開になる頃には予約必須よね!

 

 

 

 

窓際のお席でいただく清水。

 

 

 

清水小町は、前菜、お造り、焼き物、煮物、お食事、甘味。

 

テーブルにも献立表が置かれていますがお料理の提供時にも丁寧にしっかりと説明があり。

 

 

 

 

前菜

 

 

 

盛り付けが素敵!

1品1品がコンパクトな器で、盛り付けも丁寧。

いろいろ少しずついただけるのが嬉しい。

 

 

 

蛍烏賊生姜煮 天豆蜜煮 筍挟み揚げ 花弁百合根

 

 

 

唐墨餡掛け 

 

 

 

黄韮入り浸し

 

 

 

 チーズ味噌漬け 

 

 

 

伽羅蕗山葵和え 

 

 

二色豆腐 

 

 

 

お造りサラダ 

 

 

 

 

鯛と鮪帆立のサラダ仕立てのお造りはトリュフドレッシングで。

菜の花やお花も散らされて春らしく華やか。

 

 

 

 


焼 物 

 

 

 

 

渡り蟹玉素焼きと鶏蕗味噌焼き。

添えられたミニトマトがカラフル!

 

 


煮 物はこちらの器で。

 

 

 

タジン鍋のような蓋をひらくと

 

 

 

 

蟹茶巾蒸し、独活、蕗、桜麩。

 

 

 


お食事 

 

 

 

バラちらし丼は鮪、鯛、玉子焼き、烏賊、錦糸玉子も。

 

 

 


 お吸い物は若布摺り流し。

 

 

 

甘味の前にほうじ茶。

 

 


甘味は2種。  

 

 

 

フルーツゼリー(いちご、キウイ、グレープフルーツ)

 

 

 

苺クリーム寄せ

 

 

 

 

食後にはコーヒーのサービスも。

 

お料理はお上品サイズで美味しい。

男性にもちょっと物足りないボリュームかも。

スタッフの方は接客も丁寧で窓際のお席でゆっくり過ごすことができました。
 

 

 

 

 

今回はお誕生月ということでバースデー用にホールケーキの用意もしていただけて嬉しい♡

ありがとうございます!!!

 

 

 

 

 

思ったよりもしっかり大き目の苺のショートケーキ。

こちらは食べきれないのでおうちにお持ち帰りで対応していただきました。

 

 

清水
東京都港区芝公園3-3-1 東京プリンスホテル 1F

http://www.princehotels.co.jp/tokyo/

食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13013863/

 

 

アイコンママブロネタ「昼ごはん」からの投稿

 



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都内在住。毎日のお出かけ記録とお食事記録です。
いちごとワインとお茶会とおでかけ

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