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アフタヌーンティー♡BISTRO MARX

 

 

銀座プレイス7階のBISTRO MARXでアフタヌーンティー。

 

 

 

銀座駅直結&目の前に和光の時計台という素敵ロケーションでのお茶会はShinoさんと。

残念ながら窓際のお席ではなかったけれどガラス張りの窓からの光が差し込んで明るい空間。

 

 

 

店内は思っていたよりもコンパクト。

 

 

 

 

オープンキッチンですが、お茶のお時間ということもあり比較的キッチンは穏やかな様子。

 

 

 

 

テーブル同士の間隔はちょっぴり狭いかな。

 

 

 

 

オープン当初からランチやティータイムのパフェが気になっていたビストロマルクスですが

今回は2月21日からスタートしたアフタヌーンティーでの訪問になりました。

これはこれでとっても嬉しい。

 

 

 

 

 

アフタヌーンティーは3,800円(税サ込)

 


今回はスパークリングワイン付きのプラン。

アルコールが苦手な方はノンアルコールのエルダーフラワースパークリングへの変更も可。

 

 

 

 

 

お楽しみのティースタンドはこちら。

 

 


上段:スイーツ
・タルトレットフランボワーズ
・桜のココナッツムース

・コーヒー風味のクッキーサンド

 

 

中段:焼き菓子
・スコーン
・エクアドル産カカオブラウニー

・紅茶のパウンドケーキ

 

 

 

 

スコーンにいはクロテッドクリームと林檎のジャムが別添えで。

 

 

下段:フード類
・ミニマルクスバーガー
・イカスミサンドウィッチロール
・ズワイガニとアボカド トマトのエスプーマ
・マルクス最中

 

 

 

 

ティースタンドが到着する前に最初の1皿が。

 

 

 


柑橘とカモミールのジュレ。
花びらと金箔もトッピングされてさっぱりテイストのジュレ。

 

 

ティースタンドは気になるものからいただきまーす!

 


ズワイガニとアボカド トマトのエスプーマ

 

 


マルクス最中

 

 

 

 

ミニマルクスバーガー

 

 

 

バンズにはビストロマルクスのシェフの姿の刻印入り。

 

 

 

ミニサイズですがしっかりボリューム。

 

 


イカスミサンドウィッチロール

 

 

 

サーモンとイカ墨パンのサンドは具も大き目が嬉しい。

 

 

 

 

 

 

紅茶のパウンドケーキ

 

 

 


スコーン

 

 

 

クロテッドクリームと林檎ジャムをたっぷり乗せて。

 

 


エクアドル産カカオブラウニー

 

 


コーヒー風味のクッキーサンド

 

 

コーヒークリームにレーズンいり。

 

 

 

 

タルトレットフランボワーズ

 

 

 

タルトも可愛い。

薔薇の花びらと金箔のトッピングで美しさもそろってます。

 

 

 

 

 

桜とココナッツムース。

 

 

 

 

 

春らしく桜の塩漬けも乗ったココナッツとカスタードのダブルクリーム。

 

 

アフタヌーンティーの内容はスイーツは甘すぎず、見た目の華やかさもあり。

フードは1品1品しっかりとしたお味とボリュームもたっぷり全部美味しい。

スイーツとセイボリーの甘さと塩気のバランスが良く内容充実。

お料理の美味しさはもちろん、嬉しいのは飲み替えフリーのドリンクのメニューの種類もあること。

 

 

ドリンクは
・コーヒー   
・カフェラテ   
・カプチーノ   
・ダージリン
・セイロン
・ロイヤルブレンド   
・アールグレイ
・キャラメル   
・マスカット
・アップルチャイ
・チャイベルンド
・セレブレーション   
・パルフェタム 
・パヴァーヌ   
・ローズヒップブレンド      
・カモミール   
・ミント

 

 

 

 

 

1杯目はパヴァーヌ。   
アプリコットとマンゴーの香りのディンブラ紅茶の風味。

 

 

 

2杯目はアップルチャイ。
セイロン、ニルギリ、アッサムブレンドでリンゴの甘い香りにミントとシナモンのミックスフレーバーティー。

 

 

 

最後はコーヒーを。

 

 

ドリンクがカップでの提供で種類豊富なメニューから選べるのが◎

またメニューが変わったら行ってみたいです。

 

 

 

 

BISTRO MARX
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F

http://www.bistromarx.jp/

食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13199526/

 

 

 

 

 



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都内在住。毎日のお出かけ記録とお食事記録です。
いちごとワインとお茶会とおでかけ

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