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串カツ女子よ『GINZA 六覺燈 VIN』を目指せ!

六覺燈と言えば、ミシュラン1ッ星の「銀座 六覺燈@銀座」を思い出しますが、

だけど「銀座 六覺燈(ろっかくてい)@銀座」は10,000円以上する店で、気楽に行けないの。

そんな中、気楽にいくことのできるカジュアル店として、

ワインと串カツ GINZA 六覺燈 VIN」が銀座グラッセ8階に5月1日にオープン!

先日レセプションパーティーにお邪魔してきました。

 

 

ワインと串カツ GINZA 六覺燈 VINは、渡邉明シェフプロデュースの店である。
株式会社AFC代表取締役であり、野菜をこよなく愛し「畑の伝道師」と呼ばれているのが渡邉明さん。

電話 050-5595-5504 

場所 東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ グラッセ 8F
最寄駅 銀座駅C8出口徒歩1分、有楽町駅中央口徒歩3分

 

 

ワインと串カツ GINZA 六覺燈 VIN」が銀座グラッセ8階からの眺めが気持ちよすぎるおぉ!

食事をしていて気分アップしますよありがちなキラキラ

 

 

レセプションで提供されたメニューは、

・野菜 ・串かつ10本 ・パン ・デザート そしてドリンク

 

 

ただの串カツではありませんビックリマーク

ひと工夫もふた工夫してあるから、これだけ人気になったんだなと思わせてくれる、

 

串カツが、串揚げが、蕩けるようなんてウソみたい!

 

という感想をもったんですよ。

上左から、カマンベールブルーベリーソース、塩バターヤングコーン、ゴボウの肉巻きアスパラガスのトマトソース。

下左から、サーモンのタルタルソース、白ネギおかか、茄子ピーナッツバター、新たまねぎのデミグラスソース、海老。

 

めちゃくちゃ独創的で、めちゃめちゃ美味しいありがちなキラキラ

こうしたメニューを考え付くまでどれだけ試したんだろうと、シェフたちの創作意欲に脱帽しますね!

 

 

畑の伝道師と呼ばれる渡邉氏が仕入れる野菜の美味しいことラブ

トマトが色とりどりで甘いし、バラエティ富んでいて見ているだけでHAPPYラブラブ

 

 

串カツ屋で感動するとは思わなかった、自家製のパンラブラブ

なんでこんなに美味しいの、パン屋さんもやってるのーーーって思うくらいなの。

太ると思いつつ、パンも4つほど食べちゃいました笑

 

 

デザートも女性の目を意識した、野菜とフルーツとスイーツをコラボした作品。

そう、これはもう作品ですラブ

 

 

乾杯のドリンクを心より高げようと思った「ワインと串カツ GINZA 六覺燈 VINビックリマーク

 

 

ディナーだけではなくランチも営業していて、1,000円代で始まるリーズナブルさビックリマーク

女性を意識した店だとは思うけど、男性でももちろんOKありがちなキラキラ

デートや女子会に利用したら、絶対会話も弾み大成功間違いなしラブラブ

お父さんや旦那さん、娘さんを奥様をエスコートしてみるのも素敵ですねおぉ!

 

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Over50の私は若い頃から旅好き。Over30年の下手な横好きスキーヤー。Over30年のOL生活でもまれて政治経済好き。生まれ変わりは信じてるけど記憶はないと思うので今の人生を楽しんでいます♪
国内外旅行を気持的にはメインにしてます。その他イベントやモニター生活のゴチャまぜブログです。

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