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おうちモーニング その1662 ~ポム・ド・テールのベーグルと、コティの焼き菓子~

【2017年9月3日】

 

朝ごはん@home天気

 

 

 はぁとv ベーグル

 はぁとv フィナンシェ&クッキー

 はぁとv ぶどう

 はぁとv コーヒー

 

少し前についでがあって買ってきてくれた

西荻窪のポム・ド・テールのベーグルを。

 

 

焼き菓子も食べたかったので、ハーフにして。

フレーバーはレモンクリームチーズ!!

 

ポム・ド・テールのベーグルは断面の渦巻きがいつもキレイで。

レモンピールがたっぷり入ったクリームチーズが

プレーン生地に美しく巻き込まれてます。

焼き戻すとクラストはパリパリッと、クラムはふわもっちり!

 

美味しいベーグル屋さんは沢山あるけれど、

通いやすさもあって、ポムのベーグルが一番食べている気がする!!

それでも飽きることなくまだまだ通いたいと思ってしまうお店。

 

 

 

焼き菓子は姉からのお土産、

三鷹にある焼き菓子屋さん『co-ttie(コティ)』のもの。

詳細はコチラの記事にて

 

 

スパイスココのフィナンシェ。

シナモンとナツメグ香るしっとりフィナンシェの中は

生地の中にカレンツが入って、たっぷりとココナッツがトッピングされてます。

贅沢なフィナンシェ!!

 

 

クッキーは素朴さたっぷりのシンプルな味わい。

 

 

おうちモーニングはどんどんと手抜きになっていくというか、

好きなものを並べているだけになっていて・・・

それでもなんだかとっても幸福感に満ちているので、

こんな朝を続けていたい。

 

 

 

 

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モーニングの食べ歩きとおうちモーニングを綴っています。

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